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Chef ayudó a personas de bajos recursos en el Día de Acción de Gracias

Una chef local ayudó a alimentar a docenas de personas de bajos recursos en North Charleston.

La chef Chantel Jenkins, propietaria de Flavor Chanico, prestó su talento para alimentar y vestir a los menos afortunados en el estacionamiento del centro comercial Liberty Mall, junto a la avenida Rivers, el día de Acción de Gracias.

«Quería dar las gracias. ¿Por qué no en este día?», dijo.

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Jenkins, cocinera de toda la vida, dijo que siempre ha querido ayudar a los menos afortunados desde que era joven.

«Me llenaba el corazón ver a la gente en la calle y ver que tenían menos que yo», dijo Jenkins. «Me ponía a llorar. Si mis padres conducían y yo iba en el asiento del coche, lloraba. Decía: ‘Tenemos que dar la vuelta y darles algo de comida, darles algo de ropa'».

Jenkins dijo que tenía suficiente comida en la entrega del jueves por la mañana para servir a más de 100 personas. Sirvió una variedad de platos principales, como el bistec Salisbury, y guarniciones como arroz blanco y judías verdes.

Llegó justo antes de las 8 de la mañana y empezó a servir alrededor de las 9. El reparto duró hasta las 12 de la noche.

«No me importa cómo han llegado a donde están», dijo Jenkins. «Eso no es de mi incumbencia, pero lo que puedo controlar es lo que puedo hacer por ellos, que es alimentarlos, ayudarlos con un abrigo o ayudarlos con una manta».

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