Una chef local ayudó a alimentar a docenas de personas de bajos recursos en North Charleston.
La chef Chantel Jenkins, propietaria de Flavor Chanico, prestó su talento para alimentar y vestir a los menos afortunados en el estacionamiento del centro comercial Liberty Mall, junto a la avenida Rivers, el día de Acción de Gracias.
«Quería dar las gracias. ¿Por qué no en este día?», dijo.
Jenkins, cocinera de toda la vida, dijo que siempre ha querido ayudar a los menos afortunados desde que era joven.
«Me llenaba el corazón ver a la gente en la calle y ver que tenían menos que yo», dijo Jenkins. «Me ponía a llorar. Si mis padres conducían y yo iba en el asiento del coche, lloraba. Decía: ‘Tenemos que dar la vuelta y darles algo de comida, darles algo de ropa'».
Jenkins dijo que tenía suficiente comida en la entrega del jueves por la mañana para servir a más de 100 personas. Sirvió una variedad de platos principales, como el bistec Salisbury, y guarniciones como arroz blanco y judías verdes.
Llegó justo antes de las 8 de la mañana y empezó a servir alrededor de las 9. El reparto duró hasta las 12 de la noche.
«No me importa cómo han llegado a donde están», dijo Jenkins. «Eso no es de mi incumbencia, pero lo que puedo controlar es lo que puedo hacer por ellos, que es alimentarlos, ayudarlos con un abrigo o ayudarlos con una manta».