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Distrito 2 de Dorchester defiende almuerzos escolares por críticas en redes sociales

Dorchester

El Distrito 2 de Dorchester comenzó el aprendizaje híbrido esta semana, y muchos padres dijeron que estaban frustrados por los almuerzos que se estaban brindando a los estudiantes que regresaban.

Las fotos de los estudiantes de la preparatoria Fort Dorchester High School muestran almuerzos empaquetados que contienen mini waffles, empanada de salchicha de pavo, brócoli y apio. Si bien no se muestra en la foto, las comidas también incluían porciones frías, como frutas.

Una portavoz del Distrito 2 de Dorchester, Patricia Raynor, dijo que el distrito comenzó a contratar comidas a través de una empresa que proporciona comidas a los distritos escolares de todo el país, Sudexo, al comienzo del año escolar.

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Al enterarse de las comidas esta semana, Raynor dijo que el distrito investigó de inmediato el asunto y determinó que las comidas no cumplían con los estándares del distrito.

Dijo que los líderes del distrito se reunieron con Sudexo para abordar los problemas e identificarlos. La empresa se disculpó por no cumplir con los estándares de DD2. Están trabajando para mejorar y proporcionar mejores comidas en el futuro.

Para cumplir con los estándares de seguridad, Raynor dijo que las comidas están empaquetadas previamente para que puedan ser entregadas a los salones de clase mientras los estudiantes no están comiendo en la cafetería.

Las comidas que se proporcionaron a los estudiantes en la preparatoria Fort Dorchester el martes incluyeron una hamburguesa de pollo, una taza de frutas mixtas, ensalada y salsa de frijoles negros y maíz.

Raynor dijo que las comidas se proporcionarán a los estudiantes de forma gratuita hasta fin de año gracias a un programa a través del USDA en medio de la pandemia de coronavirus.

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