El emblemático restaurante The CODfather Proper Fish & Chips, un pilar de la gastronomía en North Charleston, ha cerrado oficialmente sus puertas. El cierre COD Father ha generado gran impacto entre los residentes locales. Tras haber insinuado sus intenciones de clausura en enero, el propietario Adam Randall confirmó que la decisión es efectiva de inmediato, marcando el fin de una era de 13 años.

Un cambio de rumbo en Spruill Ave

La noticia del cierre llega con un giro inesperado. Randall reveló a través de sus redes sociales que aceptó una oferta para que una nueva administración se haga cargo del local ubicado en 4254 Spruill Ave.

«Cuando diseñé y construí este negocio hace 13 años, el mundo y esta industria eran muy diferentes», expresó el restaurador, subrayando que The CODfather cumplió con todos los objetivos propuestos desde su fundación.

Un legado de fidelidad y comunidad

Durante más de una década, el establecimiento no solo destacó por su propuesta culinaria, sino por el vínculo creado con sus clientes. En su mensaje de despedida, Randall destacó:

  • Éxito del proyecto: Logró consolidarse como un referente del «Fish & Chips» en la zona.
  • Agradecimiento: Reconoció a la «clientela sumamente leal» que apoyó el negocio de forma recurrente.
  • Impacto social: El propietario prometió recordar siempre la huella que el restaurante dejó en la comunidad de North Charleston.

¿Qué sigue para Adam Randall?

Aunque las puertas de The CODfather se han cerrado, Randall aseguró a sus seguidores que permanecerá en la zona. El veterano restaurador ya se prepara para emprender un nuevo negocio, iniciando así un capítulo distinto en su vida profesional.

«A todos los que apoyaron este lugar a lo largo de los años, gracias de todo corazón», concluyó Randall en su emotivo comunicado.