Después de pasar por la facultad de zootecnia y sufrir dos acosos sexuales por parte de ex jefes, la brasileña Giovanna Almeida le cuenta a El Informador su inspiradora historia de resiliencia y éxito.
Giovanna es originaria del Estado de Minas Gerais y cuando tenía 19 años decidió mudarse al Sur de Brasil a la ciudad de Florianópolis-SC para asistir a la Facultad Federal de Zootecnia.
Después de algunos años, Almeida decide desertar al darse cuenta que esa profesión no era a la que quería dedicarse el resto de su vida.
“En cierto momento ya no me veía estudiando zootecnia y no me gustaba. Me estaba dedicando a algo solo por hacer una carrera y no por amor a la profesión. Y mis elecciones de vida nunca se han basado en el estatus, sino en hacer algo que me dé una razón para levantarme de la cama todos los días”,
expresó la brasileña.
De Brasil a Estados Unidos
Debido a algunas decepciones personales y profesionales, Giovanna decide emprender una nueva aventura que le traería mucho sacrificio pero también satisfacción personal en territorio estadounidense.
En el año 2019, esta valiente mujer llegó a Charleston y durante los primeros años se dedicó a hacer labores de limpieza, adaptarse al nuevo país e ir buscando su propósito de vida sin saber que éste se llamaría Confetti Chocolaterie, el cual le ha traido un alto reconocimiento entre la comunidad brasileña pero también latina.
“Confetti habla mucho de mi fe. Unos meses antes de irme a USA sufrí acoso sexual por parte de un ex jefe mientras era empleada de la empresa, y lamentablemente aquí pasó lo mismo tiempo después dentro de la casa de un cliente y esto ciertamente me desestabilizó emocionalmente y me dejó llena de dudas. En el momento en que no sabía a dónde ir, pero estaba segura de dónde no quería estar (limpieza de la casa), dejé de confiar en mí misma y comencé a confiar sólo en los milagros de Dios”,
contó esta admirable mujer.
En semana santa del año 2021, después de tantas oraciones, Giovanna revela que Dios le mostró el camino que debía seguir y confiesa que la creación de su marca la sacó del desierto y le curó las heridas.
“Dios me mostró claramente y me permitió tener la sensibilidad para observar lo que sucedía a mi alrededor dentro de la comunidad brasileña. Fue entonces cuando entendí que podía hacer algo que ya había buscado y no había encontrado: Regalos comestibles hechos a mano que abrazan el alma de quien los recibe. Se acercaba Semana Santa y esta sería la oportunidad de probar algo nuevo”,
aseveró la emprendedora.
Chocolatería Gourmet que cautiva paladares
En la familia de Giovanna no existen chefs ni pasteleros, pero sí la sazón de su abuela Janete quien siempre la recibía con deliciosos manjares.
Y aunque la brasileña nunca se interesó por aprender, ni producir, ella considera que tenía un Don que estaba dormido y sólo necesitaba despertarlo.
“Lo desperté cuando enfrenté mis miedos de volver a empezar algo por primera vez”
aseguró Almeida.
Confetti Chocolaterie trabaja exclusivamente con chocolate belga y produce postres que deleitan las miradas y paladares de los clientes.
Es inspirado en la propia repostería brasileña, que, a diferencia de otras culturas, trae su identidad en la combinación de texturas, variedad en el uso de frutas con especial énfasis en la maracuyá, fruta tropical que combina perfectamente con el chocolate.
Entre sus más famosos productos están los brigadeiros, la torta de zanahoria, el pie de maracuyá y el postre de chocolate.
Este emprendimiento latino se caractereriza por producir postres artesanales para obsequiar o simplemente para hacer parte de celebraciones especiales.
“Mis productos son cariñosos, exclusivos y se consideran regalos comestibles hechos a mano. Un producto no es sólo un producto terminado. Comienza con la atención al cliente durante el servicio y termina con una sonrisa en el rostro en el momento de la entrega”,
afirmó la creadora.
Confetti Chocolaterie está ubicado en el hogar de Giovanna en Goose Creek y atiende a toda la región de Charleston. En febrero del próximo año celebrará sus primeros 3 años de existencia y éxito empresarial.
Un mensaje de inspiración para otras mujeres
Para Giovanna, ser latina, mujer y emprendedora en la tierra de las oportunidades significa traer consigo la pasión, la resiliencia y la determinación para transformar los sueños en realidad, superando barreras lingüísticas y culturales.
puntualizó Almeida.
“Independientemente del área que emprendas, especialmente mujeres, te aconsejo que te valores. Una vez escuché una frase que decía: Espero que cuando la muerte te encuentre, te encuentre vivo. Esa frase se convirtió en mi lema y hoy quiero compartirlo con ustedes también. Espero que cuando la muerte las encuentre, que cada una esté verdaderamente viviendo la vida que siempre soñó”,
Conéctate con Giovanna y su emprendimiento a través de su red social de instagram @confettichocolaterie
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