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Como viver de bolo na América com Celestina Simone

Por Andressa Miquilino

Celestina Simone, nascida em Goiana, no estado de Goiás,  mora nos Estados Unidos há 24 anos, atualmente no estado da Carolina do Sul. Como muitas mulheres, começou a vida na América, limpando casas. Naquela época dormia muito pouco, pois tinha dois filhos pequenos, muito trabalho e não conseguia controlar bem os seus horários.

Me recordo de inúmeras vezes em que Saí cedo pela manhã com as crianças em temperaturas negativas, no inverno, para deixá-los na babá e começar o trabalho como faxineira às 7 da manhã

disse Celestina

Foram anos de sofrimento para ela e para os filhos. Tinha o desejo de cuidar melhor dos filhos e ter mais tempo para si própria. Com o tempo teve problemas de saúde e decidiu focar na profissão que sempre amou: CONFEITARIA.

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«Fazer bolos é poder recordar a minha mãe, que durante anos também foi confeiteira, era meu sonho. Cresci vendo ela fazer bolos lindos e gostosos!»

Mesmo com todas as dificuldades no início,  ela nunca desistiu e continuou na transição de carreira. Por um período de tempo limpou casas durante o dia e fazia bolos à noite, às vezes, até duas horas da manhã.  Simone, testava receitas e fazia cursos para se aprimorar e poder abrir mão do trabalho de faxineira e se dedicar somente à confeitaria. Mas um outro desafio abalou sua vida e a carreira em transição de confeiteira: O DIVÓRCIO e a diversidade de cuidar sozinha de dois filhos adolescentes.

Foi aí, que mais uma vez, inovou e elaborou uma técnica de produção e assim conseguiu sua independência financeira fazendo muitos bolos, não só para brasileiros, mas também para o público espanhol e americano em toda a região.  Agora, mais uma vez, ela deu um passo adiante e decidiu dividir com o mundo a sua história e seus 20 anos de experiência como confeiteira, para dar a outras pessoas a oportunidade de realizarem seu sonho na América.

O curso VIVENDO DE BOLO NA AMÉRICA,  foi lançado no dia oito de Dezembro por meio do uma Master Class, online e 100% gratuito. Para mais informações sobre o curso acesse as redes sociais de Simone Celeste Silva. Essa, é sem dúvida,  uma excelente história de superação, sucesso e prova de que todos nós imigrantes podemos alcançar nossos objetivos fora de nosso país.  Não importa por quais adversidades passamos, quais problemas enfrentamos, o principal fator para o sucesso é focar sempre um seus objetivos e conquistas, e nunca nos obstáculos permitindo que eles te param na vida.

FATOS SOBRE SIMONE: ela ama dançar e está sempre se reunindo com grupos para aulas de dança ou simplesmente por lazer.

Simone é formada em Constelação Familiar e atende nas horas vagas, terapia que a ajudou em seu processo de crescimento pessoal.

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