Celestina Simone, nascida em Goiana, no estado de Goiás, mora nos Estados Unidos há 24 anos, atualmente no estado da Carolina do Sul. Como muitas mulheres, começou a vida na América, limpando casas. Naquela época dormia muito pouco, pois tinha dois filhos pequenos, muito trabalho e não conseguia controlar bem os seus horários.
Me recordo de inúmeras vezes em que Saí cedo pela manhã com as crianças em temperaturas negativas, no inverno, para deixá-los na babá e começar o trabalho como faxineira às 7 da manhã
disse Celestina
Foram anos de sofrimento para ela e para os filhos. Tinha o desejo de cuidar melhor dos filhos e ter mais tempo para si própria. Com o tempo teve problemas de saúde e decidiu focar na profissão que sempre amou: CONFEITARIA.
«Fazer bolos é poder recordar a minha mãe, que durante anos também foi confeiteira, era meu sonho. Cresci vendo ela fazer bolos lindos e gostosos!»
Mesmo com todas as dificuldades no início, ela nunca desistiu e continuou na transição de carreira. Por um período de tempo limpou casas durante o dia e fazia bolos à noite, às vezes, até duas horas da manhã. Simone, testava receitas e fazia cursos para se aprimorar e poder abrir mão do trabalho de faxineira e se dedicar somente à confeitaria. Mas um outro desafio abalou sua vida e a carreira em transição de confeiteira: O DIVÓRCIO e a diversidade de cuidar sozinha de dois filhos adolescentes.
Foi aí, que mais uma vez, inovou e elaborou uma técnica de produção e assim conseguiu sua independência financeira fazendo muitos bolos, não só para brasileiros, mas também para o público espanhol e americano em toda a região. Agora, mais uma vez, ela deu um passo adiante e decidiu dividir com o mundo a sua história e seus 20 anos de experiência como confeiteira, para dar a outras pessoas a oportunidade de realizarem seu sonho na América.
O curso VIVENDO DE BOLO NA AMÉRICA, foi lançado no dia oito de Dezembro por meio do uma Master Class, online e 100% gratuito. Para mais informações sobre o curso acesse as redes sociais de Simone Celeste Silva. Essa, é sem dúvida, uma excelente história de superação, sucesso e prova de que todos nós imigrantes podemos alcançar nossos objetivos fora de nosso país. Não importa por quais adversidades passamos, quais problemas enfrentamos, o principal fator para o sucesso é focar sempre um seus objetivos e conquistas, e nunca nos obstáculos permitindo que eles te param na vida.
FATOS SOBRE SIMONE: ela ama dançar e está sempre se reunindo com grupos para aulas de dança ou simplesmente por lazer.
Simone é formada em Constelação Familiar e atende nas horas vagas, terapia que a ajudou em seu processo de crescimento pessoal.
