Una popular cadena de playa de Isle of Palms, Coconut Joe, está cambiando de propietario después de más de 23 años de servicio a los clientes. Su nuevo dueño promete mantener el concepto actual.
En un mensaje sincero publicado en la página de Facebook de la empresa, el propietario de Coconut Joe’s dijo que espera jubilarse por completo después de servir a la ciudad costera durante más de dos décadas.
Muchas relaciones comenzaron en nuestro restaurante. Las personas que trabajaron juntas ahora son parejas casadas. Hemos visto el nacimiento de 55 niños por nuestro personal a lo largo de los años. Las amistades de por vida comenzaron y han crecido entre nuestro personal. Ha sido una carrera extremadamente gratificante. La pérdida de relaciones es la parte más difícil de vender este negocio. dijo el propietario Joe Petro.
Petro dijo que el nuevo comprador está comprometido a mantener vivo el concepto de Coconut Joe.
No es ajeno a Lowcountry, el comprador es el dueño de los Pubs deportivos Charleston en el área de Charleston y Clemson.
Es su compromiso mejorar el concepto Coconut Joe Beach Grill pero no cambiar el ambiente familiar. dijo Petro.
También se espera que el comprador retenga al equipo directivo y al personal mientras lleva el restaurante al futuro.
Coconut Joe’s estará abierto el lunes 6/22 hasta las 4pm. Habrá un evento privado de «estilo COVID» para el personal esa noche y estará abierto nuevamente el martes de 11:00 a.m. a 8:00 p.m. – que será el último día de operación como Petro Family Coconut Joe’s.
Coconut Joe’s estará cerrado el miércoles para prepararse para la transición. Reabrirá el jueves bajo la nueva propiedad.
Agradezco su lealtad y patrocinio a lo largo de los años, y espero que continúen siendo leales a Coconut Joe’s en el futuro. dijo Petro.
