El fabricante de chocolate Hershey fue demandado por la presencia de metales pesados en sus tabletas de chocolate negro.
Una demanda colectiva alega que The Hershey Co. no informó de la presencia de plomo y cadmio en algunos de sus chocolates negros, incluida la marca Lily’s, propiedad de Hershey.
La demanda llega semanas después de que una investigación de Consumer Reports revelara la presencia de metales peligrosos en los chocolates de Hershey, Lindt y Ghirardelli, así como en los de Trader Joe’s, Beyond Good y Dove.
La Asociación Nacional de Confiteros emitió un comunicado tras la publicación del estudio, en el que razonaba los resultados de la investigación: «Una investigación realizada por expertos a través de nuestro anterior acuerdo de la Propuesta 65 de California concluyó que el cadmio y el plomo están presentes en el cacao y el chocolate debido a la tierra y que la limpieza de los granos durante el procesamiento de los granos de cacao reduce el plomo y el cadmio en los productos de chocolate.»
«Los productos citados en este estudio cumplen estrictos requisitos de calidad y seguridad, y los niveles que nos proporcionan las pruebas de Consumer Reports están muy por debajo de los límites establecidos por nuestro acuerdo», continúa el comunicado. «La seguridad alimentaria y la calidad del producto siguen siendo nuestras principales prioridades y seguimos dedicados a ser transparentes y socialmente responsables».
Hershey no ha respondido inmediatamente a la demanda, pero anteriormente dijo que sus productos cumplen con los requisitos de seguridad.